神戸・明石、うまい魚と地酒の和食店「清本の店」
長田漁港の競り(せり)−清本の店に魚が来るまで−
神戸港発祥の地と言われる長田漁港。毎朝早く、各地から買い手が集まり、セリが行われます。
長田漁港せりの風景
魚のプロ達の真剣なまなざし。長年の経験とノウハウを生かして、水揚げされた魚を見定めます。
見定める魚のプロ達
セリがはじまりました!威勢のいい声が響きます。セリ人の呼びかけに応じて、買い手が指で値段を示し、もっとも高い値段を提示した買い手に売却が決まります。
せり本番
セリ落とされた鮮魚は、トラックなどに積み込まれ各地に運ばれます。
かれい さざえ
毎朝、新鮮な魚を運んでいる当店のハイエース!これからも皆様に美味しい料理をお届けするためにがんばります!
ハイエース


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季楽魚処 清本の店 〒653-0042 神戸市長田区二葉町8-1-1 TEL:078-611-6150 FAX:078-611-1315